本日のメニューはボルシチ ボルシチに欠かせないビーツは夏のうちに茹でて冷凍してる ビーツの処理方法はこちら ハライソ農園では毎年デトロイトダークレッドをつくってます 材料 ビーツ たまねぎ 牛肉 人参 ジャガイモ キャベツ きのこ（今回はしいたけ） …