ハライソ農園栽培記録

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2017-01-24から1日間の記事一覧

牛乳豆腐のおすそ分け

酪農家さんからもらったという”牛乳豆腐”をおすそ分けしてもらう 見た目も味もカッテージチーズっぽいけど違うらしい 調べてみたところ 実際のところはカッテージチーズ(温めた牛乳に酢を入れて分離させた固形分) ただこのカッテージチーズは牛の初乳でつ…