タケノコが出ました

　庭で焼きタケノコパーティー

 

今年はタケノコを裏の畑で１８日に発見した

 

採ったばかりのタケノコをその場で焼いてみる

あくっぽさが全くない

 

京都では糠とか鷹の爪とかいれて湯がいていたけど

採ったばかりならそのまま使えちゃう

 

ちなみに糸魚川ではもう竹でしょ？っていうタケノコ（じゃない）が人気

はじめはきつくてお腹痛くて仕方なかったけど

自分では小さい柔らかいタケノコを採って食べてるので今はなんとか大丈夫

でも山菜の時期はやっぱりお腹にはきついな