モロッコ風ミントティー

初雪・・・

 

実は畑の片付けもまだやし

家のまわりもこれはあかんやろって感じのものが沢山・・・

でも気にしない　自分のペースでやらしてもらうぜ

 

 

パリのグランモスケで飲んだミントティーは旨かったな

生のミントをいくらいれてもあの味にならない！と思って調べたら

普通の紅茶じゃだめで　ガンパウダーという中国緑茶限定の味らしい

 

やっとゲット！

 

 

ガンパウダーとその辺でとったミント

 

 

 

ガンパウダー　砂糖　ミントを入れてかなりグツグツ煮てみる

 

忘れかけているけど

なかなか再現性高い味なのでは

 

 

パリでかったグラスと先日アップリンクで購入したグラス

かわいいグラスで飲むと幸せやな

酒のように沢山飲める！！

レシピ

• ガンパウダー　ティースプン２杯
• 砂糖　２０g
• ミント　適当
• 水　４００㎖