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ハライソ農園栽培記録

  野良しごと ごはん ひびのこと

マルベリーmulberry

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山の畑に増え続ける山桑
葉をお茶にしたり実を食べたりできるようです
 
 
 
 
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食べてもふつうに美味しいけど
ジャムや果実酒にもよさそう
 
ベリーの季節で山にはこの山桑のマルベリーのほか
野生の木苺のモミジイチゴ 育てているクランベリーラズベリー 
野生いちごは園芸品種とは違う萌えの美味しさがある
山菜とかきのことかと同じかも知れない
 
マルベリー 木苺まだ摘めます
興味ある方ご案内します