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ハライソ農園栽培記録

  野良しごと ごはん ひびのこと

ただいま出荷できる品目です

 

  • ズッキーニ 緑/黄
  • ビーツ
  • ロメインレタス
  • 玉ねぎ
  • にんにく 白/赤
  • 越の丸ナス  (こちらのみオーガニック商品ではありません)

ハーブ類は少量ならお分けできます 

ポット苗も在庫ありますのでお問いあわせください

 

 

 

 

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ヨーロッパ有機種子基準認定の黄色ズッキーニ

はじめ葉っぱの色がこんなで病気かと思ったけど

結局こういう品種でした

 

 

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へたまできれいな黄色なんです

緑と黄で使うときれい

 

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葉っぱも食べたいので今年はずっとネットをかけて栽培

そうしないと 

ウリハムシに葉っぱをボロボロにされます

ビーツは根は甘いし 葉はおいしいので狙われまくり

ハスモンヨトウは春から数百匹潰しました

 

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ヨーグルトベースのドレッシングに漬け込みました

甘いです

ビーツの下処理はこちらをごらんください

 

miyuxx.hatenadiary.com

 

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ビーツの葉は茹でてほうれん草みたいに使ってください

ちょっと硬いようなら細かく刻んでくださいね

私はキノコと炒めてオムレツにしましたよ