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ハライソ農園栽培記録

  野良しごと ごはん ひびのこと

土筆の酢の物

 

 

 

 

犬の散歩をしてたら近所のおばちゃんが

(私はフラメンコダンサーにこんな感じのおばちゃんいるよなと常々おもってる)

大量の土筆を握っていた

 

ありすぎて今や雑草以下やけど糸魚川来たての時は感動して佃煮とかしたよな

 

 

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おばちゃんにおばちゃんの想定している料理を聴く

酢の物 あと野菜炒めに加えるのがどうもイチオシみたい 

ハカマこうやってとって・・・サッとお湯かけてさ・・・

 

 

おかかでポン酢和え

こんな綺麗な色になるのかと思い出したかあるいは知らなかったか

春の味がほんのり苦いのはお決まりや

 

 

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