ハライソ農園栽培記録

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ドルマ  ピーマン肉詰めの想い出

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ピーマンの肉詰めはかなり好きな食べ物の一つで時々食べたくなる

アラブ料理のスパイシーなドルマにはちょっと思い出がある

これを初めて食べたのは筑波大学の留学生寮

エジプト人の友人がコトコトお鍋で煮て待ってくれてた

そこへ行ったのは其れっきりっだった・・・

 

 

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