乳牛の初乳は成分が著しく不均一なので出荷できないということで 酪農農家さんで沢山いただきました! 牛の白チーズをつくる 温めてフツフツしてきたらりんご酢をいれる 混ぜるとホエーと粒粒が分離してくるので晒しでこして成型して重石をしてかためてでき…
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