2014-12-05 モロッコ風ミントティー レシピ ひびのあれこれ 初雪・・・ 実は畑の片付けもまだやし 家のまわりもこれはあかんやろって感じのものが沢山・・・ でも気にしない 自分のペースでやらしてもらうぜ パリのグランモスケで飲んだミントティーは旨かったな 生のミントをいくらいれてもあの味にならない!と思って調べたら 普通の紅茶じゃだめで ガンパウダーという中国緑茶限定の味らしい やっとゲット! ガンパウダーとその辺でとったミント ガンパウダー 砂糖 ミントを入れてかなりグツグツ煮てみる 忘れかけているけど なかなか再現性高い味なのでは パリでかったグラスと先日アップリンクで購入したグラス かわいいグラスで飲むと幸せやな 酒のように沢山飲める!! レシピ ガンパウダー ティースプン2杯 砂糖 20g ミント 適当 水 400㎖