ハライソ農園栽培記録

  野良しごと ごはん ひびのこと

山菜の塩抜き 覚え書き

 

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水から入れて沸騰しそうになったら火を止める

いい塩梅になるまで水を替えて晒す

銅のものを使うと色がよくなる