ハライソ農園栽培記録

  野良しごと ごはん ひびのこと

ハライソ農園のハライソ食堂DELICATESSEN 4月号

 

20210421のお品書き

 

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paraisodeli 激安説

もちろん容器を持参しないとプラス¥100になってしまうけど・・例えば

これ お客さんの選んだおかずを詰めてみたら

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カレーが2種 モールコロンブとチェッターヒン

玄米ごはんにファラフェルで¥700‼︎
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信田巻き2つに山菜の白和えタコのヌタのポテトとファラフェル おかずとしては2人前くらいかな?これで¥800

意外にお安いのです

自分の農園や山の幸なのでこのお値段でできるんです♪その代わり調味料はちょこっとお高め

私が普段から使っている京都の小さな老舗メーカーの品を惜しみなく使ってます

糸魚川の食材だけどこうやって私の料理になります