新年早々・・・ 塩麹にして味噌つくろう 麹が1600gなので大豆が2倍に増えるとして4800g 塩は10%で480gとりあえずいれる 豆も浸しておく 自坊の最大被害はこの程度やったけどね 怖かった 震度5強はかなりヤバい 余震の多さにも気が滅入る 阿弥陀さんガッシャ…
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