ハライソ農園栽培記録

  野良しごと ごはん ひびのこと

2014-08-01から1ヶ月間の記事一覧

蓮華温泉へ逃亡 リゾートです

天気は読めないわ 草はぼーぼーだわ 逃亡や! 車で1時間 標高1500mくらい? 蓮華温泉に行きました ロッジの内湯もサイコーなお湯なのですが 初めて野天風呂にチャレンジ 外のお風呂は4つある 全部泉質が違うのです 入り口は2つに分かれている 左から正解…

うおのめ

かれこれ10年くらいになると思う 確かではないけど ずっとずっと右手親指 腹の真ん中にあった 大きいうおのめがついにとれた 過去に何回も取ろうとしたけどなくならなかった ぶよぶよになったり固くなったり色々するものだから 今日思い切ってハサミで切っ…

夏のオカズ

台風一過 丸ナス作業の後 直接スーパーに出荷パターンが身についてきた これならいけそうや 今日はミニトマト・ズッキーニ・オクラを出荷できた お盆で帰省中なんやろう 人が普段よりかなり多い 夏のおかず 泥亀煮 ミョウガ添え お出汁で炊いたナスビを冷や…

お盆のメニューは

おひら かまぼこ 夕顔 かぼちゃ 人参 蒟蒻 いんげん なすの刺身 ナスは皮付きのまま茹でてカット 甘いゴマだれがかかる キュウリの酢の物 キュウリ ショウガ キュウリは薄切り ショウガは千切り 砂糖 塩 酢のシンプル味 ところてん 田鹿麩店から購入 お汁 も…

プロヴァンス風 米サラダ

食欲の落ちる夏にぴったりのサラダ 余ったごはんでお昼ごはんにしている 材料 ごはん 夏野菜 トマト キュウリは必ず入れたほうがいい その他はインゲン ピーマン コーン なんでも余っているものを入れる タマネギ パセリ あればパクチー レーズン 今回なかっ…