ハライソ農園栽培記録

  野良しごと ごはん ひびのこと

2023-01-01から1年間の記事一覧

年の瀬の食事

雪が少ないだけで時間が増えるんやな なんか久しぶりになんもないけどブログ書いてみた 相変わらずホタテが安いので崩れホタテでカルパッチョ 残り物のマッシュポテトと安売りブリー ぷっぺに貰ったボルドー白 アミーゴもご機嫌でまったりタイム 映画鑑賞 観…

アミーゴ脱走事件

アミーゴがうちに来て1年半 初めて脱走するハメになった トイレに閉じ込められてしまったのを私が気づいてあげられず窓を破って外に出た 2022年6月のアミーゴ 2023年12月のアミーゴ まるで菩薩 今日5時間外にいて戻ってきたアミーゴ 1年半前の凶暴キャット…

2023報恩講メニューと覚書

お昼前から嵐のような悪天候になる 参拝最低人数更新はなかったけどタイの6人 本膳は住職とオカンを入れて8人 後膳は私を入れて4人 喜んでお台所の手伝いに来てくれる人が定着しそうで私は安心だ。慣れてきたら私も法要の方に回れそうと珍しくちょっと明るい…

2023 お彼岸メニュー

今年は稲刈りがいつもより1-2週間早い9/3から始まる 雨と稲刈りが早かったことでも参列者は増えず8人だった お手伝いはA 木さん親子とSのちゃんA木さんのお友達のE川さんが来てくれた 定着してくれるとありがたい 栗きんとんは中津川の栗きんとんをイメージ…

2023盂蘭盆のメニュー覚えがき

猛暑なので座敷で御斎 身内入れて12名参加 メニュー 酢の物 きゅうり ミョウガ しょうが 和物 ずんだ和 枝豆 ナス ゴーヤ→ナスは焼きナス ゴーヤはゆでて下味 卵寒天 レシピ書き留めておかないと おひら トマト オクラ インゲン かぼちゃ ピーマン 新発田麩→…

サラダ菜どう食べる?

レタス類としては注目されてないサラダ菜 周回してなんかめっちゃ美味しいのでは? 柔らかい食感としっかりした味わい 他のリーフとミックスしてもいいアクセントです いち推し

20230421-22 ハライソ農園のハライソ食堂DELICATESSEN

3ヶ月のお休みから始動 平日に新ブランド「おにぎり食堂」をはじめました *おにぎり食堂改 ハライソおにぎりになりました シネマメモ 魂のゆくえ メゾンドヒミコ キラービー

野山の様子

paraisodeli が営業開始 どのように展開していくかな 今日は山でわらびとうどを採る 野沢菜に追肥と倒れないように紐張り 玉ねぎ 軽く除草と追肥 鉢上げ ナス 唐辛子 一部 なんだか寒い日 デリのメニュー詳細とタイムスケジュールを仕上げたい #ベネデッタの…

2023 春の畑

出来るだけ耕運しない いい雑草は残す レン追悼会のつもりだったがレンの話はまだしたくないのだ

2023 お彼岸のメニューなど

今回はベテランの方が体調不良ということで、ニューメンバーメインのお台所 定番の甘辛味から撤退しまくる・・・皆さん思うところあるやろうけどオボロは殆んどの方がおかわりしてくれはった 素材を感じるトキメキのある味付けをすれば大丈夫やと思った レン…

ピザ生地レシピ

この冬いちばんの冷え込み レンがついにごはんが食べられなくなって散歩も途中から抱っこした 口からでる血の混じった体液の量も増えたのでタオルを首からかけてみる 一日中炬燵に入ったり出たり炬燵の周りで寝ている 昨日焼いたピザがサクサクで美味しかっ…

ネトフリに帰ってきました

ログインできなくなってたので10ヶ月以上解約していた U-NEXTをちょっとお休みする予定でリストアップしているNetflix作品を見始めた ONI 神々山のおなり https://oni.tonkohouse.jp/ パペットアニメーションは永遠の憧れ これは初めは実物でやろうとしたけ…

そしてブログしかなくなったって感じ

インスタは完全に仕事仕様になっちゃったしFBはなんだかなぁやしTwitterは恐ろしいので放置していてごめんなさいでこちらに回帰 栽培記録じゃないのも多いけど名前は変えへんよ 写真ベースに生活記録かな 1月2日に初めて膝に載ってきたアミーゴ先生 それでも…

アサシン・スパゲッティ作ってみた

YouTubeのおススメで何回もあがってくるので作ってみた 麺を茹でずにトマトソースで炒めつけてブロードでリゾットみたいに麺を柔らかくしていく 材料はスパゲッティ・ニンニク・トマト缶・塩・オリーブオイル 初めにトマトソースを熱していきなりパスタを入…