2013-01-01から1年間の記事一覧
明日から雨と焦っていたのだけど今日も大概な天気 雨 風 晴れとおもったら雨 午前中は越の丸ナスのお世話 午後からはハライソ作業 ワンダーベルを定植 トマトの誘引 脇芽欠き 虎豆の支柱たて（適当過ぎでやり直ししてください・・） トマト ズッキーニ モチ…
第１花開花直前までまともに育苗するとこうなった 来年はやはりハウスをゲットせなあかん 敷き藁がなくなったので隣の荒れ田の茅を刈ってマルチがわりにした
丸ナス作業を切り上げ草刈り午前中 せっかく頂いた栃尾の青豆を目だししたが なんやかんや忙しく酷い状態に・・・・でも他人の目を気にしながら植えてみる ヨトウが出ているのでだめかも ちょうど畑に居た わいさのお母さんにもう一回目出しはどう？っていき…
ズッキーニ収穫 明日から出荷で夕方価格調査へ スーパーと農協では価格の付け方のマニエールがちゃうってことやな 勉強になった 入口の畑のおばちゃんのあじさい 美しい・・ トマトの芽かき トマト誘引
ステラトマトが疫病系の症状 引っこ抜くのも検討したが罹患の葉を大胆にむしり 圃場全体に唐辛子木酢液をまいて様子見ということに 越の丸ナス出荷作業 レタス類出荷 イチコ 農協 農協の店長にExcelの栽培管理シートのデータをもらった もっと早く言っておけ…
関本さんからいただいたアスパラの芽を鉢上げ 春まで育苗します ビーツは順調に育ってくれた コスレタスとエンダイブをイチコと農協に出荷 18-26 ☔☁ ビーツの葉で休む🐸 今年はいつまでも小ぶりな印象
栽培のお手伝いをしている越の丸ナスが出荷の季節となりました〜！ 築地市場に出荷するんですよ 越の丸ナスは糸魚川（旧能生町）の高倉という地域に伝わる 十全ナス系統の固定種です 身のきめの細かさと皮のバランスが特徴！ これを生かすレシピがいいです …
午後から大洞ナス定植 ４０本近く苗を仕立てたものの２１本だけ定植 ６０㎝間隔で堆肥とぼかしを株間に施肥 この時期に定植か〜心配
ラズベリーとブラックベリーはまだなので山いちご 気取らない野性的な味 旨し
午前中は丸ナス部会の目合わせ会 聖護院キュウリ第二部隊の定植２０本
半月ぶりに雨がふる！ レンの散歩がてら畑の巡回 れたす。日没後 植物がほんま生き生きしてます 水って凄いわ
三度豆 虎豆定植 白もちきびは無事でした 白もちきび あのとき見たヨトウはうちの作り出したモンスター？ 三度豆 お米農家で越の丸ナスの栽培を手伝っています ご主人は水稲の指導などもされている方なので研修会なんかもあるようです 富山に高温対策の研修…
白もちきびは３０㎝はばで７０㎝畝に２条千鳥 トマトは１００㎝畝に６０㎝はば２条植え あいだにぼかし一握り もちきびにぼかしをあげてしまったら早速ヨトウがきた！ 用心していたのに・・・死んでもらいました・・・・・ やはり初期のばらまき施肥は鶏糞で…
ステラトマトと世界一トマト(一部)の定植 うちはうちのやり方でええんやで・・・ と自分を鼓舞しつつ第1花開花直前の定植を誓った ズッキーニもそろそろ雄花が開花しそうなんで防虫ネットを取りたいんやけど なんせこの雨不足 育ちがイマイチ ウリハムシにや…
小さ目の蕾がいくつかついたので食べてみる ゆがいてみた 食べるところはそんなにないけど濃厚な味わい〜(^o^)〜 アーティチョーク最大の思い出は スイスに行ったとき妹の旦那のオトン（スイス人）のアーティチョークの食べっぷり！ このオトンは相当なグル…
午後は昨日からのバジルの鉢あげ 雑に育てたのであぁ〜尖ってるやんか・・・ごめん 親方がうちの周りを車両でぐるっとまわる（墓参りのために）プランのために 重機でガシガシと工事を 先日植えた菊などを掘り返されたこともありペースを乱される 日照り続き…
もう半月ほど雨が降ってないよ〜 あれっ？もしかしたら？と思ったけど降らんな〜 生のぼかしとセルカを混ぜて追肥 レタスは日照りが続くとカルシウム欠乏症を起こすらしい ちょっと結球モード入ってきた
オレガノ イトウリ 沖縄冬瓜 インゲン 栃尾の青豆 白もちきび コリアンダー 昨日山椒の実を採ったとき虫にやられ 顔は腫れてるし 熱は出るし・・・・ レンとお隣の猫ナナちゃんが見守るなか種まきしたよ ナナちゃんはやっぱうちの子になりたいのかな？
福島県の会津地方の料理です 今言うと後出しっぽいけど わたし会津は結構好きで何回も行ってるんです 身欠きニシン 京風のニシン煮だとほうじ茶で炊くやけどもらったレシピでは糠か酢で臭みを抜けっとのこだけど抜けへんやろ〜 糠の水に漬けたあと更に ほう…
午前中は越の丸ナスの部会作業があったのでハライソの仕事は午後から レンわんこを蓮台寺へ連れて行って用事を済ませてから ぼかしに油かすを混入 真っ黒なすの鉢あげ 聖護院キュウリ２回目の鉢あげ で育苗春からの育苗はほぼ終わり ハーブ類をのこすのみ ハ…
ワンダーベル 鷹の爪 伏見唐辛子 購入して来た土がなくなったので急遽 腐葉土と完熟堆肥を混ぜて鉢あげ なんでこんなにそろってないのかな〜？
グリーンボートとイエローボート 畝幅90㎝間隔も90㎝にて ２０本 元肥は控えめで鶏糞と堆肥を一握りずつ株間に 様子をみながらぼかしを追肥という方針 全部そうやけど・・・・ 去年とりあえず植えたら次の日の朝 シャレにならんくらいのウリハムシの襲撃にあ…
やや遅し 一回目の土寄せ 追肥も兼ねて 糠と鶏糞を畝にパラパラしてから寄せた
聖護院きゅうりの定植 固定種なのでタネも取るぞ～ 畝立てをしてしまったのでとりあえず45㎝幅 間に鶏糞と堆肥 コンパニオンプランツのネギを株の下に 後日１８０㎝おきに支柱をたててキュウリネットをはります 菜っ葉類はこんなかんじ 虫食いは糸魚川では出…
本葉３枚がだいたいそろったら鉢あげ 世界一トマト ステラトマト 大洞ナス
セイカイという魚は糸魚川ではわりとご馳走です 前も書きましたが4時にスーパーへ行くとその日に獲った魚がゲットできる メバルの一種でウスメバルという正式名みたいです こちらでは焼いて食すのがスタンダードですが メバルはやっぱ炊くやんね～と私は思う…
ズッキーニとキュウリの鉢上げ 子葉展開後すぐでいいのにやや遅し あ～何故( ；´Д｀) ビーツを今年は大野の畑へ定植 失敗の少ないビーツだけどやっぱり心配やな～ 鶏糞とセルカを追加してもみ殻で保湿でがんばってください！ ==== 昨日ビーツを植えた畑の辺…
藤崎で採ったワカメをいただきました 茹でる前の生ワカメはん これを茹でると 私の知ってるワカメになりました～！ ちょうど掘ってきたタケノコがあったので若竹煮に！ 季節の出会いものリアル感半端ないわ～ 若竹煮レシピをざっくりと・・・・・ 材料 ・ タ…
・ レタス類の定植追加 ・ 葉物類に木酢液 でもキスジノミハムシはおるよ ・ 十勝こがねを植える
・ タマネギの追肥 雪解け後は鶏糞だったが今回は油かすにしてみた
