コスレタスとエンダイブを定植 葉もの野菜はアブラナ科が予想通りキスジノミハムシにやられている！ キク科は全く付かないんや 木酢液だけかけてとりあえず様子を見てみる 風が強いので作業中断

3年ぶりにスイスから来た妹家族が初めて糸魚川に遊びに来てくれた！ ラベンダービーチです 旦那さまフランツくんの作品

ことしは花つきが素晴らしい 香りもステキな花 実がなるといいんやけど・・・

やっとお天気が続いたので 先日乾きがいまいちなのにむりからに畝立てをしようとしたところ 無茶苦茶になってしまった畑をやり直し もともと水田の畑なので粘土質なのです 疲れているので余裕の一日コース 最近は携帯でpodcastをいろいろ聞きながら作業して…

保留していたアンデスレッドを植え付け 芽何カ所かでそうなのですが 一番始めに出る芽とのと差が大きすぎる 子芋で種芋を求めたい品種 せこく切り刻んだが大丈夫だろうか？

芽だしした男爵とシャドークイーンを植え付け この二つは去年の芋 男爵はまんべんなく芽がでる シャドークイーンは先に固まって出る 購入したアンデスレッドは芽が少ない 土うちの都合もありもう少し目出しをしてみる アンデスレッドは小さい種芋のほうが経…

世界一トマト ステラトマト 真っ黒ナス 鷹の爪 伏見とうがらし ワンダーベル

若いうちによもぎを摘んで冷凍保存します 一回ぶんずつ使い易いように

小松菜 水菜 壬生菜 菊菜 ほうれん草を同じ畝にミックスまき もみをかけてパオパオで芽がでるまで保湿 発芽したらネットをかける

この時期になると自家用のシイタケがとれる上に どこからかシイタケが巡ってきて大量のシイタケが！！！！ 保存のきくオイル漬けならいろいろな料理に展開できて便利です～ こてらみやさんの本を参考につくりました 酢と塩で10分も湯がくのが味の決め手のよ…

エンダイブ コスレタス ビーツを2日間浸水させて育苗箱にまく レタス類は見た目より粒数が多いので次回からは注意 大洞ナスと聖護院キュウリも蒔く ナスは放置してしまったのでダメかも？ キュウリも育苗トンネルの温度が十分でないかもしれない 数日間気温…

大野の農道下の畑を打つ 13度 牛堆肥を5袋 セルカを蒔く まだカエルは冬眠中のようで2匹も殺してしまった ついでにヨモギを摘んだ きれいなナナホシテントウ 冬前に雑草なんかを残しておくと色々な動植物が越冬できるってこと

フキノトウの季節！！！ 蕗味噌 天ぷら・・・ っで(O_O)⁇ てなりませんか～？ 味噌ばっかり舐めてらんないので作ってみましたよ 材料 フキノトウ 10個くらい お好みで増減 イカの塩辛 ニンニク 半かけ オリーブオイル パスタ お好みのものを 作り方 ① フキノ…

落ち葉を拾って温床につかいます お彼岸も近いということで 寺の掃除も兼ねて一石二鳥やね～ この時期だと雪でいい感じになっていてひろい易い！ 年中行事とする

やっと雪が消えた蓮台寺の畑 鶏糞に牛堆肥をまぜて追肥 間にまいて中耕してきた 今日から雨ふり

50時間保温したけど見た目はイマイチ しっとり感がありすぎ でも食べてみたら甘～い(^-^) 匂いもよいということで菌糸が回っていると解釈 塩を混ぜて塩切り麹にしておきます ふた用に100g塩は残しておきます マイ大豆 品質ばらばら 買うた大豆 つるんと新潟…

発芽玄米の麹をつくってみる かれこれ5日間くらい水につけたちょこっと発芽した玄米 ほんとうはもう少し芽がでててもよかったかも？ 蒸します 約２０分 早川地区のまめっこクラブさんに参加した時の方法を参考にしてます ひねりもちの硬さと習いましたが ひ…

お天気が3日間続いて14度くらいはあります 種芋購入はアンデスレッドと十勝こがねのみ あとは去年の芋を使ってみようとおもいます 日光浴開始！

赤ほうれん草をトンネルして蒔いた トンネル＋ぱおぱお トンネル＋もみがら トンネルのみ あと比較にトンネルなし こっちは発芽しないかも？

フェルエッグのマルシェ ビーツの最終出荷 東京での催事のおまけ ブーケガルニ