同じものばかり食べないとあかへん・・・ という時は調理法を変える ですよね インドの野菜料理なんやろうけど カレー粉ベースにスパイスを気分で入れるだけで 目先の変わった一品になります おつまみ力も勿論高いです あっ ご飯のお供もOK 丸ナス ズッキー…
大切な人へのお中元に ご注文いただき嬉しい限り・・・朝から畑を走り回りました 越の丸ナス ビーツ ズッキーニなどなど・・・ 水引と熨斗は信州は上田から取り寄せてます 上田は水引きの全国シェア約７割の大産地なんやね 絹の風合いがクラシックで すてき…
野生化した赤紫蘇を移植して栽培してます 今年のやり方は 小さいうちに育苗箱にあげてある程度の大きさにする ３本くらいづつ３０㎝間隔でまた畑にもどします そうすると梅の時期にドンピシャでした 一瞬アブラムシも付いたけど自然といなくなって なにもせ…
ズッキーニ 緑/黄 ビーツ ロメインレタス 玉ねぎ にんにく 白/赤 越の丸ナス （こちらのみオーガニック商品ではありません） ハーブ類は少量ならお分けできます パクチー バジル ローズマリー ポット苗も在庫ありますのでお問いあわせください バジル ローズ…
５月末からビクビクしながらお世話してきた丸ナスですが やっと１番果がとれだしました 東海の清耕園ファームさんでつくらせてもらって３年めやけど 毎年様子が違うのでドキドキ 今のところ木が暴れ気味で困ってる 暴れん坊か！ってツッコミ入れながら脇芽を…
ポットに入れたセージ 山の腐葉土をふるったものと牛糞堆肥でポット栽培してみたら なかなか良好 ただ芽出しはこの土では厳しい 研究が必要 オクラのポットもこの土で問題無し 古い種やったらしくまき直しのバジル 昨年の自家採種分であっさり目が出た 初め…
山の畑に増え続ける山桑 葉をお茶にしたり実を食べたりできるようです 食べてもふつうに美味しいけど ジャムや果実酒にもよさそう ベリーの季節で山にはこの山桑のマルベリーのほか 野生の木苺のモミジイチゴ 育てているクランベリーやラズベリー 野生いちご…
ヨーロッパオーガニック認定とかいう固定種のズッキーニ育苗の途中で一枚目の本葉が黄変！その葉だけなのでウイルス性ではなく生理現象と判断実は鎌の刃を研いだ水をあげてしまった可能性が‼︎？植えたズッキーニの種は結構高価なので種取りができるのはあり…
今年 培土器なるものを購入 いままで小一時間かかってたようなところが１０分足らずで終了！ ただそこまで持ってくのに神経はつかうけどね〜って感じ でも神降臨です なんかもっとカラーとか選べたらいいのにな とか思う 全面カーキとかチェレステカラーとか…
左からコメット 白長二十日大根 フレンチブレックファースト フレンチブレックファストは辛い大根の味白長は甘い大根って感じコメットはラデッシュ界のラスボス！さすがのバランス味！利きラデッシュでした〜♪野菜パックにも入れていきますね〜近くの方なら…
この春は３回麹をおこした 続けてやるとそれなりにマスター感もあるので今のうちにメモっておく 大豆をよってくれて助かったわ〜 材料 米 一升 こうじ菌（ニホンコウジカビ） ２g 作業のアウトライン 米を蒸す 米にこうじ菌をまぶす ４８時間保温して菌を成…
４月になって１日と６日 お米播種の手伝い 私はここ３年トレーを流す係 単純作業なんで自分なりに負荷をかけて楽しんでま〜す 今ブームなのは置かれたトレーの移動を最小限にして消化していく ゲームみたいで楽しい こんなんはどう？ってのがあったら知りた…
強風 今は晴れてるけど午後は雨予定 気温は20度くらいある 電車が止まったみたい イチコに出荷 ベーカリーのコーヒー無料サービスがなくなった 江戸しぐさ問題のラジオを聴きながら仕事
なかなか外へ出てばかりで 落ち着かなかったけど 本格始動・・・ 杉の葉の掃除とヒメジョオン中心に除草をチマチマ ミツバチも活動 隣のナナちゃんももぐら取り！ うちのレンは昼寝・・ 杉花粉で煙るのどかなハライソ農園
山の畑に植えてある玉ねぎ ニンニク イチゴにケイフンで追肥玉ねぎはひとウネだけほぼ絶えてしまったようだが3ウネはなんとかそれにしても小さいくて大丈夫か？って感じニンニクは丈夫な植物 問題なしフキノトウが覗くくらいで追肥したかった 一週間おそい
今年のお彼岸は土曜日 天気は晴れ 梅が満開 お参りは１３人 お手伝いは節子さんとまさ子さんがこられず まさこさんの孫が部活のあとに来てくれた 酢の物 カブ ニンジン きゅうり 柚子 セリ焼き セリ ごぼう コンニャク 油揚げ 胡麻和え キャベツ 小松菜 ごま…
去年２０１４年の春にお寺の門徒さんのお母さんに コンニャクイモをわけてもらった 土伏せまえと成長したこんにゃく 少し肥料はあげたけどほとんど放置・・・ これを秋に掘り起こして 火炎土器のような形 まあまあ大きい３年目のものを使って生芋のこんにゃ…
映画『アメリカン・スナイパー』オフィシャルサイトネタバレ注意！ テキサス カウボーイ ガン 強い父親 番犬 鍛え上げた身体 女にもてる ネイビーシールズ 最強のスナイパー 戦争の現実は 最初に殺したのは女と子ども 敵を殺しても戦場にはカタルシスなどな…
小林さんはイカす人やった 長文のブログって書かへんから疲れた ヒカリテラス 企画制作室Bridge 小林あかねさん特集 | hikari terrace
ネタバレ注意！！！ ずっと見たかったけど見逃していたためDVDにて鑑賞！ 韓国の俳優ってかっこいいわ やくざ映画特有の間合いもいい 良き時代の日本の時代劇を思い出す そしてBL・・・は納得 最後のエピソードは入れるの難しそうやけど あるとないとでは話…
今回は５回目 参加人数は１５人で最高人数でした 和やかないい会に育てたいな おやつはビスコッティ そば粉のビスコッティが誕生した！ ブラッシュアップの必要のある暫定レシピ そば粉 １００g りんご １００g はちみつ ３０g ごま油 １５g 重曹 小さじ２分…
冬なのに相変わらず忙しい 今年は住職の介護も経験した 誰かが居ないので私が来ているとは思っているのだが じゃあ誰が居ないのか？判らへんようや 認知症もひとそれぞれ症状がちがうんやね 寺イベントリンク ２月も盛りだくさんのヒカリテラスです | hikari…
雪下の丸大根をイチコへ出荷！ なんだか仕事モードにスイッチはいらず 売り場もなんだか農閑期 いつもながら遠慮がちな値つけやな 店長さんにでも美味しそうってほめられたよ・・・うれしい！！ お寺のイベントも負担にならないように・・・ とか思っても気…
先日、網膜静脈閉塞症と診断され知らない間に視野が欠けていた！ 発見の経緯はこんな 義母が眼科にかかりたいというので、口コミで聴いたという富山の市民病院の眼科へ連れて行かなくてはいけなくなった ついでやしコンタクトレンズの処方箋もらいがてら眼底…
カメムシの法則も却下 希望的観測に基づきゴテゴテ作業で野菜は雪の中・・・・ やりちらかして回収できてない感ハンパない そして冬の間になにかできると思ってるけど 実は・・やな 焦るわ〜春の風景シュミレーションして滅入るわ 今年の目標 もっとしなやか…
冬になって時間がやっとできたので お寺のことに少し取り組んでます 手しごとの会を細々と 糸魚川にきて知り合った人たちにも助けてもらいながら・・・ 今はSNSとか色々あるので コンテンツさえあれば人は情報を見てくれるのかなとか 本業に差し支えない範囲…
11/25 ＠渋谷UPLINK
初雪・・・ 実は畑の片付けもまだやし 家のまわりもこれはあかんやろって感じのものが沢山・・・ でも気にしない 自分のペースでやらしてもらうぜ パリのグランモスケで飲んだミントティーは旨かったな 生のミントをいくらいれてもあの味にならない！と思っ…
ラジオでやってた干し柿ミント 糸魚川では気候のせいで生っぽい干し柿にしかならへん 今年はクマが大勢里に降りて来て 柿を食いまくるという すごいことになっていた 市からは柿を早よ採れの御達しまであって 長閑かなんだかなんだか 私も山の柿の木 明日採…
